le DOMAINE
points-clés du domaine
Localisé à Eguisheim, au coeur du vignoble alsacien, le Domaine Zinck se caractérise comme suit :
14 Ha de vignes situées sur des parcelles entre Eguisheim et Gueberschwihr, dans le Haut Rhin
une histoire familiale depuis 4 générations
une équipe de 7 personnes passionnées
une culture certifiée en biodynamie depuis 2021
une vendange 100% à la main
4 profils de vins distincts: Portrait, Lieu-dit, Grand Cru, Crémant
Présence des vins dans 15 pays
PHILOSOPHIE DU VIGNERON
“Un grand vin naît de la terre.
Nous produisons des vins authentiques qui expriment pleinement le terroir sur lequel ils ont mûri.
La culture bio et la bio-dynamie sont nos principes indispensables pour respecter la terre et créer le goût initial dans le raisin.
La récolte manuelle et la vinification minutieuse nous permettent de conserver ce qui a été créé dans le vignoble, de la terre au fruit.
Nous travaillons ensemble d’arrache-pied avec toute mon équipe pour défendre cette philosophie à travers les saisons et nous restons à l’écoute de nos clients pour évoluer au quotidien.”
Philippe Zinck