Notre gamme de vins d'Alsace "Portrait"
“Découvrez des vins de fruits accessibles et plaisants, issus de parcelles situées au pied des coteaux d’Eguisheim sur des sols légers de limons. A consommer dans leur jeunesse entre 1 et 4 ans.”
Notre gamme de vins d'Alsace "Lieux-Dits"
“Les vins de cette gamme expriment le terroir, issus de lieux dits, parcelles au futur classement 1er Cru, sur des sols argilo-calcaires et gréseux, situés à coté des Grand Cru Eichberg et Pfersigberg. Ils sont élevés en foudres de chêne vosgien et se consomment entre 1 et 8 ans.”
Notre gamme de vins d'Alsace "Grand Cru"
“Vins exigeants et intellectuels dont le minéral domine . Issus des parcelles classées Grand Cru sur des sols marno-calcaire pour le Pfersigberg, argilo-calcaire pour l’Eichberg et argilo-calcaire et gréseux pour le Goldert. Vinifiés en foudres de chêne, ils se consomment entre 3 et 10 ans.”
Notre gamme de Crémant d'Alsace
“Elaborés selon la méthode traditionnelle, ces deux Crémants sont mes hobbys depuis 1999.
Ce sont des assemblages uniques de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Ils se consomment entre 1 et 3 ans.
Le Brut est un fidèle compagnon des moments festifs.
Le Rosé est un synonyme de sensualité et de poésie.”
SPIRITUEUX
“Issues de fruits récoltés en pleine maturité, elles dégagent des arômes à la fois complexes et raffinés. Appréciées en fin de repas ou dans vos pâtisseries, les eaux-de-vie et liqueurs du Domaine Zinck sont élaborées dans le respect des traditions de distillations artisanales alsaciennes”
