NOS VINS EN 4 GAMMES
-
Gamme "Portrait"
6 vins de cépages typiques alsaciens.
Ce sont des vins de fraîcheur, accessibles et plaisants, à consommer dans leur jeunesse, entre 1 et 3 ans.
Parcelles situées au pied des coteaux de Eguisheim, sur sols légers de limons.
Vinifiés et élevés en cuves inoxydables
-
Gamme "Lieu-dit"
5 vins de terroirs uniques.
Ce sont des vins qui expriment le terroir sur lequel ils ont mûri, et se gardent jusqu'à 5 ans.
Parcelles sur lieux dits, au futur classement 1er Cru, à côté des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, sur sols argilo-calcaires et gréseux
Vinifiés et élevés en foudres de chêne vosgien.
-
Gamme "Grands Crus"
5 vins exclusifs.
Ce sont des vins de gastronomie, exigeants et intellectuels, dont le minéral domine. Ils se gardent entre 5 et 10 ans.
3 parcelles classées Grand Cru : Pfersigberg sur sols marno-calcaire, Eichberg sur sols argilo-calcaire, Goldert sur sols argilo-calcaires et gréseux
Vinifiés et élevés en foudres de chêne vosgien.
-
Gamme "Crémants"
2 couleurs de Crémants distincts:
Crémant Brut
Crémant Brut RoséÉlaborés selon la méthode traditionnelle
Assemblages de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc.
Élevage sur lattes entre 15-24 mois.