Notre gamme de vins d'Alsace "Portrait"
« Découvrez des vins de fruits accessibles et plaisants, issus de parcelles situées au pied des coteaux d’Eguisheim sur des sols légers de limons. A consommer dans leur jeunesse entre 1 et 4 ans. »
Notre gamme de vins d'Alsace "Lieux-Dits"
« Les vins de cette gamme expriment le terroir, issus de lieux dits, parcelles au futur classement 1er Cru, sur des sols argilo-calcaires et gréseux, situés à coté des Grand Cru Eichberg et Pfersigberg. Ils sont élevés en foudres de chêne vosgien et se consomment entre 1 et 8 ans. »
Notre gamme de vins d'Alsace "Grand Cru"
« Vins exigeants et intellectuels dont le minéral domine . Issus des parcelles classées Grand Cru sur des sols marno-calcaire pour le Pfersigberg, argilo-calcaire pour l’Eichberg et argilo-calcaire et gréseux pour le Goldert. Vinifiés en foudres de chêne, ils se consomment entre 3 et 10 ans. »
Notre gamme de Crémant d'Alsace
« Elaborés selon la méthode traditionnelle, ces deux Crémants sont mes hobbys depuis 1999.
Ce sont des assemblages uniques de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Ils se consomment entre 1 et 3 ans.
Le Brut est un fidèle compagnon des moments festifs.
Le Rosé est un synonyme de sensualité et de poésie. »
SPIRITUEUX
« Issues de fruits récoltés en pleine maturité, elles dégagent des arômes à la fois complexes et raffinés. Appréciées en fin de repas ou dans vos pâtisseries, les eaux-de-vie et liqueurs du Domaine Zinck sont élaborées dans le respect des traditions de distillations artisanales alsaciennes »
