Riesling Grand Cru "Pfersigberg" 2020
27,00 €
Longiligne, minéral, sec
Arômes d’agrumes, fleurs blanches et salins
Poisson (cru, grillé, tempura, vapeur, sushi, en sauce)
Tofu, plat végétarien
Se consomme entre 3-10 ans
Guide RVF 2023 - 93 points
“Se présente tout en tension et droiture saline : un vin strict mais nuancé, enrobé d'un bon fruit mûr et lumineux”
Quantité:
Note 93/100 - Guide Revue des Vins de France
“Profil plus froid et tendu dans le Pfersigberg , dont la rectitude et l'élégance naturelle s'accompagne d'une austérité de bon aloi dans sa jeunesse.”
Note de 92/100 - Bettane +Desseauve
“Belle pureté dans les parfums de fruits, bouche tonique et vive, avec une franche saveur calcaire qui donne de l'énergie….”
Note 91 points - James Suckling
