Pour la seconde année consécutive, nous plantons de nouvelles vignes de Pinot Noir issues d’une sélection massale (trois souches différentes de pinot noir).
Le savoir-faire de Philippe pour les grands pinot noir, nous motive à élargir nos horizons vers le magnifique potentiel de ce cépage.
Cette naissance aura lieu sur le lieu-dit “Kehrfeld” en dessous du village de Gueberschwihr sur une parcelle de 60 ares.
La particularité de ce moment, l’ensemble de la plantation, soit 3800 pieds a été réalisée à la main.
Ce nouveau projet a été possible grâce à nos partenaires :
- Habecker Hervé pour le terrassement
- Juan Serge pour la plantation
- Pépinière Guillaume pour les plants de vignes
Merci à nos équipes !