Quand l'ascension rime avec plantation !

Au total, 3600 pieds de vignes plantés à la main en une semaine. Nous avons commencé par 1800 pieds de Pinot Noir sur le Grand cru Eichberg en haute densité. Ce terroir argilo-calcaire a déjà fait ses preuves en nous montrant son potentiel à produire des pinots noirs d’exception.

Nous avons continué notre lancée avec 1800 pieds de Riesling Grand Cru Pfersigberg sur le lieu-dit Hertacker. Notre choix s’est tourné sur cette parcelle pour sa particularité à offrir des rieslings longilignes et salivants.

Un grand MERCI et BRAVO à tous ceux qui ont contribué à ce beau projet qui nous tient à coeur.

Rendez- vous dans 5 ans pour la première récolte !